Política de Sostenibilidad

En Artigot Catering, estamos comprometidos con la sostenibilidad como pilar
fundamental de nuestra visión y operaciones. Creemos en la responsabilidad
compartida de cuidar nuestro entorno, fomentar el bienestar de las personas y
contribuir a un futuro más equitativo y sostenible. Por ello, integramos valores
sostenibles en todas nuestras actividades, alineándonos con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

Nuestros Valores Sostenible

1. Responsabilidad ambiental: Minimizar nuestro impacto ambiental adoptando prácticas responsables en la gestión de recursos.
2. Compromiso social: Promover la igualdad, la inclusión y el respeto por la comunidad a través de nuestras acciones.
3. Innovación sostenible: Buscar soluciones creativas y tecnológicas que mejoren la sostenibilidad en cada aspecto de nuestra cadena de valor.
4. Transparencia y ética: Actuar con integridad y rendir cuentas de nuestras acciones frente a clientes, proveedores y la sociedad.

Compromisos Claves de Artigot Catering

1. Sostenibilidad ambiental (ODS 12 y 13):

• Implementar procesos de producción y consumo responsables para reducir el desperdicio alimentario.
• Utilizar envases biodegradables, reciclables o reutilizables, evitando plásticos de un solo uso.
• Optar por fuentes de energía renovable en nuestras operaciones y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

2. Aprovisionamiento ético y local (ODS 2 y 8):

• Priorizar la compra de productos locales, orgánicos y de temporada, apoyando a pequeños productores y reduciendo la huella de carbono asociada al transporte.
• Garantizar prácticas laborales justas y seguras a lo largo de nuestra cadena de suministro.

3. Innovación y educación para la sostenibilidad (ODS 4 y 9):

• Desarrollar programas educativos que sensibilicen a empleados y clientes sobre el impacto de las decisiones sostenibles.
• Incorporar tecnologías que optimicen el uso de recursos y promuevan la eficiencia energética.

4. Compromiso social y comunitario (ODS 3, 5 y 10):

• Fomentar la diversidad y la inclusión en nuestro equipo, asegurando igualdad de oportunidades.
• Apoyar iniciativas locales y proyectos sociales que promuevan el bienestar comunitario.

5. Gestión del agua y la biodiversidad (ODS 6 y 15):

• Implementar sistemas de ahorro y reutilización de agua en nuestras operaciones.
• Proteger y respetar la biodiversidad mediante prácticas sostenibles que minimicen impactos negativos en los ecosistemas.

Seguimiento y Mejora Continua

Para garantizar el cumplimiento de esta política, Artigot Catering se compromete a:

• Establecer objetivos anuales de sostenibilidad medibles y alcanzables.
• Realizar auditorías regulares para evaluar nuestro desempeño en sostenibilidad.
• Comunicar de forma transparente los avances a nuestros clientes, empleados y partes interesadas.

Con esta política, reafirmamos nuestra dedicación a construir un futuro más sostenible y responsable para las generaciones presentes y futuras.

Artigot Catering