El compromiso que mueve a Artigot Catering es la excelencia. Brindamos servicios excelentes.
Resulta muy curiosa la denominación de los diferentes tipos de menús que pueden darse según establecimiento o clase de negocio. Es por este motivo por el que a veces nos cuesta entender lo que quiere un cliente en realidad. Ya hemos comentado en otras ocasiones el tema de las expresiones que se utilizan para los …
Todas las empresas buscan algo por lo que diferenciarse, algo muy suyo que imprima una marca especial a la empresa, algo que sea reconocible y apreciado por los usuarios y clientes y que lleve a mal traer a la competencia. Y no es empeño fácil… Las especialidades de Artigot catering y algún secreto Todos reconocemos …
Hay que trabajar en una empresa de catering para poder entender las diferentes denominaciones que los clientes dan a los servicios, como pica- pica, catering, finger food, vino español ó cóctel… Y todo es lo mismo: servicio de pie con aperitivos pasados por camareros de tamaño “bocado” La denominación Finger food, “comida que se lleva …
Cada vez se oye con más frecuencia la palabra vegano, pero ¿qué es una persona vegana y en qué se diferencia de una vegetariana? Muchas personas se confunden estos términos y a la hora de elaborar un Catering Vegano, puede suponer un grave problema. Para poder explicar la diferencia entre vegano y vegetariano tenemos que …
Cada vez es más habitual que las empresas pidan un Brunch como servicio de catering. Pero, ¿qué es un Brunch? El concepto procede de la lengua inglesa y se forma a partir de dos vocablos: breakfast (“desayuno”) y lunch (“almuerzo”). El brunch es una comida que se ingiere a última hora de la mañana, en …
Todos hemos estado en más de una ocasión en un evento, corporativo o familiar, en el que se ha ofrecido un servicio de catering por una empresa especializada en ello. Y como usuario, ¿ qué es lo que pides por encima de todo a este servicio? Creo que lo más importante para salir satisfecho es …
Cómo lo hacemos en Artigot Elaboración de la propuesta comercial: Cuando en Artigot Catering recibimos una petición para un servicio de catering en Madrid, se ponen en marcha una serie de acciones. 1.- Seleccionar el tipo de servicio más adecuado Tenemos la suerte de ser conocidos en el mercado y nuestros clientes son bastante fieles, …
En Artigot Catering tenemos una variedad de platos y referencias que se pueden presentar en diferentes formatos dependiendo de las necesidades del cliente. Nuestra oferta de Catering va desde un café de bienvenida al menú más sofisticado. Equilibramos nuestros menús para que sean variados y deliciosos. Un menú recibe diferentes nombres dependiendo de su composición, duración, …
El jamón Ibérico es un un producto clave para la gastronomía española, es cultura, es tradición, pero, sobre todo, es un arte. el cortador de jamón, la importancia de saber cortarlo. El oficio de cortar un jamón requiere mucha paciencia y años de experiencia y no es algo que puede llegar a hacer todo …
¿Qué es un Brunch? Un Brunch es ese desayuno al final de la mañana que solemos compartir en grupo acompañado de buen ambiente y que se alarga hasta juntarse con la comida. Viene del anglosajón Breakfast (desayuno) y lunch (comida). Suele estar conformado por una deliciosa combinación de dulce y salado que satisface antojos. …
