Cada vez es más habitual que las empresas pidan un Brunch como servicio de catering. Pero, ¿qué es un Brunch? El concepto procede de la lengua inglesa y se forma a partir de dos vocablos: breakfast (“desayuno”) y lunch (“almuerzo”). El brunch es una comida que se ingiere a última hora de la mañana, en …
Todos hemos estado en más de una ocasión en un evento, corporativo o familiar, en el que se ha ofrecido un servicio de catering por una empresa especializada en ello. Y como usuario, ¿ qué es lo que pides por encima de todo a este servicio? Creo que lo más importante para salir satisfecho es …
Cómo lo hacemos en Artigot Elaboración de la propuesta comercial: Cuando en Artigot Catering recibimos una petición para un servicio de catering en Madrid, se ponen en marcha una serie de acciones. 1.- Seleccionar el tipo de servicio más adecuado Tenemos la suerte de ser conocidos en el mercado y nuestros clientes son bastante fieles, …
En Artigot Catering tenemos una variedad de platos y referencias que se pueden presentar en diferentes formatos dependiendo de las necesidades del cliente. Nuestra oferta de Catering va desde un café de bienvenida al menú más sofisticado. Equilibramos nuestros menús para que sean variados y deliciosos. Un menú recibe diferentes nombres dependiendo de su composición, duración, …
El jamón Ibérico es un un producto clave para la gastronomía española, es cultura, es tradición, pero, sobre todo, es un arte. el cortador de jamón, la importancia de saber cortarlo. El oficio de cortar un jamón requiere mucha paciencia y años de experiencia y no es algo que puede llegar a hacer todo …
Cada vez son mas las parejas que confiesan ser amantes de la gastronomía. Muchas de ellas consideran la elección del menú algo sumamente importante, y no es tarea sencilla. Las ansias de querer sorprender y quedar bien con los invitados puede llegar a ser una tarea compleja debido al sin fin de posibilidades que uno …
¿Qué es un Brunch? Un Brunch es ese desayuno al final de la mañana que solemos compartir en grupo acompañado de buen ambiente y que se alarga hasta juntarse con la comida. Viene del anglosajón Breakfast (desayuno) y lunch (comida). Suele estar conformado por una deliciosa combinación de dulce y salado que satisface antojos. …
Tenemos el verano a la vuelta de la esquina y esto quiere decir que pronto comenzarán las bodas más deseadas del año, época de mayor concentración de estas celebraciones. En estos meses contamos con días largos que invitan a bodas naturales al aire libre en un ambiente fresco y desenfadado. Las altas temperaturas no serán …
El mobiliario en eventos es fundamental para el éxito de una celebración. Entre ellos tenemos las mesas, cuyo objetivo primordial es la comodidad y cubrir las necesidades de los asistentes. En el ámbito funcional se resalta la importancia de conocer exactamente el espacio en el cual se va a celebrar el evento y el tipo …
Una empresa de catering se encarga de organizar un servicio de alimentación que consiste en preparar, presentar y servir comida en un evento. Todo esto conlleva una logística que toma en cuenta el tipo de evento, la hora y el presupuesto. Existen varios tipos de catering y es importante conocerlos para que se elija el …
