Catering

El mundo del catering para bodas está en constante evolución, y el año 2024 no es la excepción. En este año, las parejas están buscando experiencias culinarias únicas y memorables para sus invitados, fusionando innovación y sabor en cada detalle. Desde el montaje hasta el menú y la barra libre, las tendencias en catering están […]

Cuando se trata de planificar una boda, uno de los aspectos más emocionantes es la elección del menú. En la actualidad, las parejas están buscando opciones más emocionantes y diversas para ofrecer a sus invitados en el día de su boda. Una tendencia que ha estado ganando terreno en los últimos años es el catering

Qué es un catering sostenible y ecológico   la sostenibilidad y la preocupación por el medio ambiente se han convertido en temas centrales en prácticamente todos los aspectos de nuestras vidas. Desde la forma en que viajamos hasta la manera en que consumimos alimentos, estamos cada vez más conscientes de nuestro impacto en el planeta.

La cocina fusión ha experimentado un auge significativo en la última década, especialmente en el mundo de los eventos empresariales. Esta tendencia culinaria ha revolucionado la forma en que se conciben y disfrutan los platos o aperitivos en eventos corporativos. En este artículo, exploraremos qué es la cocina fusión, quién la creó y cómo se

Cada vez con más frecuencia, los clientes contratan un servicio de desayuno en la oficina. Es una manera de amenizar o hacer un break en una reunión de trabajo. Hace poco hablamos de “Delivery Food” en general y del Delivery que realizamos en Artigot Catering en particular, pero hoy queremos centrarnos en los desayunos de

Quién no ha pedido alguna vez que le lleven una pizza a casa ¡Que levante la mano! Pues eso precisamente es el Delivery Food o entrega de comida a domicilio. Delivery food una modalidad de servicio en Restauración Esta modalidad de servicio de restauración ya lleva años en el mercado, pero lo de ahora es

En el mes de diciembre tradicionalmente las empresas celebran fiestas de Navidad con los empleados. Es un momento de alegría, se trata de que se diviertan y estrechen lazos entre compañeros. Y qué mejor para redondearla que una propuesta de Artigot Catering. La verdad es que hay clientes que nos repiten todos los años, aunque

Raw Food, en español Alimentación viva (o cruda) significa que los alimentos que se consumen deben ser crudos o no ser sometidos a más de 45ºC de temperatura, a fin de evitar la destrucción del 80% de las vitaminas y minerales y cerca del 100% de los fitonutrientes y enzimas que contienen, que es lo

Hoy tenemos que hablar de un tema cada vez más recurrente por su importancia: la sostenibilidad y el desarrollo sostenible. Los términos de calentamiento global, energías renovables, reciclaje, capa de ozono etc, forman ya parte de nuestro vocabulario habitual. Eso ya es en sí un gran progreso porque el primer objetivo que tiene que alcanzar